Tokaj sec « Holass » 2018

La rencontre d’Ellie et Imre a donné naissance à ce joli projet : HOLASS. Dans la région de Balaton, ce petit collectif vinifie quelques micro-lots mettant en avant les cépages et terroirs Hongrois. Cet assemblage de Furmint et Harslevelu provient du secteur de Tokaj, au Nord-Est du pays. Dans cette région connue pour les grand liquoreux, il existe quelques vins secs, comme celui-ci, aux arômes de pamplemousse rose et de pierre à fusil. Une merveille à découvrir à l’éPICerie!

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L'as de PIC
qui pique ton coeur

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme. Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe. Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur grillotine façon forêt noire…