Sobacha tonka

Le Sobacha est une infusion à base de graines de sarrasin, excellente à tout point de vue. Très consommé par les japonais, il est ici associé à la fève de tonka, qui va lui apporter un petit goût de vanille et de caramel. La fève de tonka est une céréale qui vient des Amériques. Elle est très intéressante et plébiscitée pour son parfum d’herbe de montagne fraîchement coupée et ses saveurs vanillées. Réalisée à partir de matières premières d’excellence, la collection de thés et infusions glacés Anne-Sophie Pic est à la fois riche en goût et en caractère. Elle est aussi tout en légèreté avec des produits notamment peu sucrés.