Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten « Cuvée Henriette » F. Mochel 2013

C’est ici un lieu historique pour ce domaine familial puisque c’est Henriette, grand-mère de l’actuel propriétaire Guillaume, qui a planté ces vignes dans les années 50. Un vin qui demande du temps et qui, du haut de ses 8 ans, dévoile toute la richesse aromatique du Riesling, rhubarbe, jasmin, gingembre ou encore poivre blanc.

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L'as de PIC
qui pique ton coeur

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme. Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe. Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur grillotine façon forêt noire…