Puligny-Montrachet « Les Aubues », Jean-Claude Bachelet 2015

Véritable orfèvre du Chardonnay, la famille Bachelet pérennise la tradition des grands blancs bourguignon bien élevés ! Derrière le bouquet floral typique d’acacia et de chèvrefeuille se cache une symphonie aromatique entre tonalités toastées et fumées caractéristiques de ce terroir de Puligny-Montrachet.

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L'as de PIC
qui pique ton coeur

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme. Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe. Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur grillotine façon forêt noire…