Pâte à tartiner à la baie des Bataks

Pot de 220g

Une délicieuse pâte à tartiner, mêlant l’amande et la noisette relevée d’une épice rare, imaginée et confectionnée par Anne-Sophie Pic.

Ce délice à tartiner est réalisé à partir d’ingrédients simples et de grande qualité. Le chocolat utilisé est du chocolat noir Araguani. Celui-ci mêle une agréable amertume et des arômes grillés et chaleureux, évoquant la châtaigne, la réglisse ou encore les raisins secs.

Il y a exactement 30% d’amandes et 30% de noisettes, de quoi exprimer pleinement tous les arômes de ces deux fruits secs. Un vrai délice qui vous replongera en enfance à coup sûr !

La baie des Bataks, de la famille des zanthoxylum comme le poivre de Sichuan, est une épice appréciée quotidiennement en Indonésie pour sa saveur délicieusement citronnée. Elle apporte une note unique à cette pâte à tartiner.

12,00

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