Menu du Jeudi 25 au Dimanche 28 Février

Entrée

L’Œuf mollet marbré, panna cotta de champignons et thé Hojicha, pickles de pleurote de la Drôme, chapelure de noisettes torréfiées

Plat

Le filet de rouget grondin snacké, jus de bouillabaisse, purée de brocoli au combawa, chou kale et brocoli grillé

Dessert

Comme un opéra au café d’Ethiopie et baie de cannelier
35 €
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Si aucune date n’est disponible c’est que le menu est victime de son succès, découvrez alors les menus des semaines suivantes.

Zone 1

Valence, Guilherand-Granges , Bourg-lès-Valence, Portes-lès-Valence

8€

Zone 2

Saint-Marcel-lès-Valence , Alixan, Chabeuil, Saint Péray, Beaumont-les-Valence, Malissard, Montéléger

15€

Nous avons à cœur de travailler des produits frais et de saison. Nos producteurs et nous sommes dépendants des caprices de la nature… En conséquence, les approvisionnements de nos produits frais peuvent évoluer d’un menu à l’autre.

Les conseils avisés de la Cheffe et de Paz Levinson

Retrouvez les meilleurs accords mets et boissons pour votre menu, élaborés par Anne-Sophie Pic et sa Cheffe sommelière exécutive Paz Levinson. Que vous soyez plutôt vin ou thé, la sommellerie accessible au quotidien : vos papilles en sortiront étoilées !

Un bonheur n'arrive jamais seul

Retrait des commandes sans contact

Paiement
en ligne

Lieu adapté à la distanciation sociale

Gel hydroalcoolique disponible

L'as de PIC
qui pique ton coeur

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme. Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe. Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur grillotine façon forêt noire…