Côtes du Rhône "Pic & Chapoutier"

Bouteille de 75cl

Le Côtes-du-Rhône “Pic & Chapoutier” est doté d’une extraordinaire richesse et complexité du fait de la diversité des différents terroirs dont proviennent les raisins (Drôme, Gard, Vaucluse, Ardèche).
Les différents types de sol sont composés de terrasses alluviales argilo-calcaires, d’argile…

Robe : rouge carmin.

Nez : arômes de fruits rouges (principalement griotte), d’épices (réglisse, poivre gris).

Bouche : les tanins sont fermes et soyeux et le vin possède une belle structur

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Le mois du Roi et la Reine de Pic !

En janvier, notre galette des rois se monte en mille feuilletages, généreusement fourrée à la crème d’amandes, subtilement parfumée à l’orange, et rainée de quelques touches de glaçage royal au Yuzu

Au coeur se cache une petite fève sortie des cuisines !

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