Côte Rôtie « Carmina » P. J. Villa, 2016

Ce vin allie, à l’instar de la cantate dont il porte le nom, la puissance du terroir granitique et la pureté aromatique de la Syrah. Pierre-Jean Villa fait partie des vignerons passionnés qui ont participé au rayonnement actuel de cette appellation. Une véritable sonate donc, où les fruits noirs côtoient le poivre et la violette !

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L'as de PIC
qui pique ton coeur

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme. Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe. Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur grillotine façon forêt noire…