Nos MENUS

Chaque semaine, un menu qui répond à toutes vos envies

Nos bons petits plats à emporter sont parfaits pour bien manger.

Gourmand et sans effort pour un repas en famille ou entre amis – plat chaud –.

Retrouvez la cuisine d’Anne-Sophie Pic, ses associations de saveurs, la puissance des goûts, la délicatesse de son expression
culinaire

 

Pratique et rapide pour vos pauses déjeuners express du midi – plat froid -.

À commander 1h à l'avance.

Le menu de la semaine à venir

Menu du Jeudi 21 au Dimanche 24 Janvier

Entrée

L’œuf fermier cuit mollet en coque de céréales, les poireaux grillés, vinaigrette yaourt aux herbes

Plat

Le magret de canard cuit lentement, et laqué au miel, sauce bigarade, topinambour confit

Dessert

Le baba au rhum ambré et agrumes du moment, crème a la vanille de Madagascar

35,00

Menu du Mardi 26 au Dimanche 31 Janvier

Entrée

Le marbré de truite de l’Ardèche et foie gras, mayonnaise aux fines herbes

Plat

La mousse de poisson blanc , sauce crémée aux champignons, sumac, agrumes

Dessert

Le cheese cake à la noix de coco et pointe de cannelle alba, coulis mangue et fruit de la passion

35,00

Menu du Mardi 2 au Dimanche 7 Février

Entrée

La raviole ouverte de moules et butternut, sauce marinière crémée aux agrumes et livèche

Plat

Le suprême de volaille de la ferme de Jean-Christophe Vonlanthen, blinis de pomme de terre à la ciboulette, sauce crémée albuféra et camomille

Dessert

La tartelette chocolat Pic au thé Hojicha et poivre de cubèbe, miel d’arbousier Corse

35,00

Commander sur Pic &Go, comment ça marche ?

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Pic&Go, la nouvelle offre de vente à emporter, pour retrouver au bureau et à la maison les menus, les accords mets-vins et les produits coups de cœur de la Cheffe de notre boutique en ligne. Commencez par faire votre sélection.

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Le mois du Roi et la Reine de Pic !

En janvier, notre galette des rois se monte en mille feuilletages, généreusement fourrée à la crème d’amandes, subtilement parfumée à l’orange, et rainée de quelques touches de glaçage royal au Yuzu

Au coeur se cache une petite fève sortie des cuisines !

L'éPICerie reste ouverte !

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