Les boissons

Les conseils avisés de la Cheffe et Paz Levinson

Une sélection de vins de France et d’ailleurs pour sublimer vos repas au quotidien. La Cheffe Anne-Sophie Pic et Paz Levinson, Cheffe executive sommelière vous invitent à une parenthèse initiatique & audacieuse.

En retrait à l'éPICerie, comment ça marche ?

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Pic&Go, la nouvelle offre de vente à emporter, pour retrouver au bureau et à la maison les menus, les accords mets-vins et les produits coups de cœur de la Cheffe de notre boutique en ligne. Commencez par faire votre sélection.

Je fais mon choix

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L’éPICerie assure le retrait des commandes de 15h30 à 19h00. 

Je définis mon jour de retrait

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Vous pouvez procéder au paiement en ligne sur ce site entièrement sécurisé. Carte bancaire ou paiement Paypal font partie des moyens de paiement disponibles.

Je paie en ligne

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La circulation dans l’éPICerie a été entièrement repensée pour vous accueillir en toute sécurité et nous apportons un grand soin à respecter les gestes barrières lors de la préparation de votre commande.

Je viens retirer ma commande à l’éPICerie

Le mot d’Anne-Sophie

L’accord mets et vins – et même mets et boissons – a une place de choix dans l’expérience que je souhaite aujourd’hui faire vivre et partager avec le client. Si le vin n’a jamais été premier dans ma façon de concevoir un plat, j’aime l’associer à un plat pour créer une facette supplémentaire dans la dégustation et l’exploration des goûts. Cette exploration des accords mets-boissons, je la travaille avec Paz Levinson, cheffe executive sommeliere du groupe.

Le mot de Paz

Il faut avoir une ouverture d’esprit pour utiliser des épices ou des produits du monde entier. Anne-Sophie a une grande curiosité pour les thés, les cafés ou les épices, on se doit d’avoir la même exigence pour nos vins et de proposer des breuvages du monde entier. Ensuite, je m’intéresse à chaque menu pour créer des accords mets-vins. Un très bon accord modifie toute l’expérience de dégustation d’un menu.

4 thés glacés, reflet des accords signatures de la Cheffe

La gamme de thés glacés Anne-Sophie Pic est volontairement courte – 4 références – et à l’image de la Maison. Elle reflète le travail exigeant mené par la Cheffe et sa Cheffe sommelière exécutive Paz Levinson, sur les accords de prédilection d’Anne-Sophie Pic, comme les fruits rouges, les agrumes ou les épices.

Avec cette collection réalisée à partir de matières premières d’excellence, à la fois riche en goût et en caractère, toute en élégance et en légèreté avec peu de sucre, je vous invite à partager un peu plus mon amour du thé.

Nouveau !

La livraison vous est proposée pour toute commande de plus de 100€, si vous habitez sur Valence ou communes limitrophes.

Idéal pour vos déjeuners d’affaires !
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