Nos menus
de fêtes
Et si vous étiez invités à votre propre table ?
Offrez-vous une cuisine de Cheffe à emporter
Le temps est venu de déclocher vos plus beaux moments ! Découvrez des plaisirs gourmands et les arts culinaires en parcourant l’univers finement sélectionné d’Anne-Sophie Pic. Un cocon qui s’installe chez vous, cette année, avant de vous retrouver dans nos Maisons la saison prochaine…
Nos menus
de fêtes
Le menu de Noël
Date limite des commandes : 22 décembre
Entrée
Le dôme de saumon fumé, crémeux de livèche au champagne, vinaigrette aux œufs de saumon
Poisson
La lotte rôtie, raviole ouverte aux coquillages, courge bleue de Hongrie des Iles Féray, sabayon safrané aux clémentines
viande
Le suprême de volaille de la ferme de Jean-Christophe Vonlanthen, sauce suprême et truffes de Grignan, topinambours et noisettes
Dessert
Le Cube au confit de poire, chocolat et sumac
65,00€
Le menu de la St Sylvestre et du 1er janvier
Date de retrait des commandes : 31 décembre
Entrée
L’émietté de tourteaux, condiment d’avocat grillé, voile de jus d’agrumes, coulis de clémentine et livèche
Poisson
Les noix de Saint-Jacques, minis choux farcis, pomme dauphine truffée, sauce baie rose et truffe
viande
La ballotine de poularde de la ferme de Jean-Christophe Vonlanthen au foie gras et châtaigne, coing poché au vin rouge épicé
Dessert
L’opéra au Yuzu, cazette et baie de cannelier
75,00€
Les tyPIC
Retrouvez les Typic de la Maison Pic !
Une collection de plats généreux, emblématiques de la gastronomie française et chers à l’histoire de la famille Pic, transmis depuis des générations.
Les incontournables de fêtes
Créons ensemble la magie des fêtes !
Faites (vous) plaisir avec les délices d’Anne-Sophie Pic.
Découvrez des plaisirs gourmands de la Maison Pic en parcourant
notre sélection des fêtes.
Les bûches
C’est le moment préféré des enfants et celui des gourmands, les iconiques bûches de Noël.
Elles sont inspirées cette année des deux desserts emblématiques du restaurant 3 étoiles ! Retrouvez les notes de mangue mariée au curcuma ou de miel et de chocolat …
Découvrez l’ensemble de notre sélection des fêtes disponible en retrait à l’éPICerie