210 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence

L'as de pic qui pique ton cœur

Le menu de la St Valentin

À la Saint Valentin, offrez-vous un menu d’exception, imaginé par la Cheffe Anne-Sophie Pic.

Un voyage subtil entre terre et mer, parsemé de truffes de la Drôme.

Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec des touches d’hibiscus et de bourgeons de sapins chers à la cuisine de la Cheffe.

Partagez un dessert débordant d’amour et plongez dans un coeur griottine façon forêt noire…

Date de retrait des commandes : 13 et 14 février

Edition limitée 

Le menu de la St Valentin

à partager

Le beurre infusé au café Anne-Sophie Pic et notre épi à la baie de passion et petit épeautre bio


Entrée

Le tourteau de casier, crémeux d’avocat aux pistaches torréfiées,
voile rouge hibiscus

Poisson

La belle raviole de truite fumée de l’Ardèche et œufs de brochet, consommé de champignons légèrement aromatisé aux bourgeons de sapin et baie de genièvre

viande

La volaille de la ferme de Jean-Christophe Volhanten, farce fine truffée au vin jaune et curry, confit d’oignons et noix de Grenoble, topinambour confit, sauce blanche crémée

Dessert

Le grand Cœur de griottines à partager au Gin Pink Pepper et Voatsiperiferry, dans l’esprit d’une forêt noire

85 €

Par personne

Menu St Valentin
Accord mets & boissons “Emotion”

à partager

Un Cocktail « Une Dose d’Amour » pour deux personnes

Une bouteille de Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Château Gris », Albert Bichot 2012

Le beurre infusé au café Anne-Sophie Pic et notre épi à la baie de passion et petit épeautre bio

Entrée

Le tourteau de casier, crémeux d’avocat aux pistaches torréfiées,
voile rouge hibiscus

Poisson

La belle raviole de truite fumée de l’Ardèche et œufs de brochet, consommé de champignons légèrement aromatisé aux bourgeons de sapin et baie de genièvre

viande

La volaille de la ferme de Jean-Christophe Volhanten, farce fine truffée au vin jaune et curry, confit d’oignons et noix de Grenoble, topinambour confit, sauce blanche crémée

Dessert

Le grand Cœur de griottines à partager au Gin Pink Pepper et Voatsiperiferry, dans l’esprit d’une forêt noire

219 €

Pour 2 personnes

Menu St Valentin
Accord mets & boissons “Passion“

à partager

Un Cocktail « Une Dose d’Amour » pour deux personnes
Une bouteille de Amour de Deutz Brut Rosé 2008
Le beurre infusé au café Anne-Sophie Pic et notre épi à la baie de passion et petit épeautre bio

Entrée

Le tourteau de casier, crémeux d’avocat aux pistaches torréfiées,
voile rouge hibiscus

Poisson

La belle raviole de truite fumée de l’Ardèche et œufs de brochet, consommé de champignons légèrement aromatisé aux bourgeons de sapin et baie de genièvre

viande

La volaille de la ferme de Jean-Christophe Volhanten, farce fine truffée au vin jaune et curry, confit d’oignons et noix de Grenoble, topinambour confit, sauce blanche crémée

Dessert

Le grand Cœur de griottines à partager au Gin Pink Pepper et Voatsiperiferry, dans l’esprit d’une forêt noire

249 €

Pour 2 personnes

Menu St Valentin
Accord mets & boissons “Insouciance”

à partager

2 thés glacés Anne-Sophie Pic Buddha Amacha & Framboise
1 sachet de 50 g de thé Hojicha & Poivre Cubèbe
Le beurre infusé au café Anne-Sophie Pic et notre épi à la baie de passion et petit épeautre bio

Entrée

Le tourteau de casier, crémeux d’avocat aux pistaches torréfiées,
voile rouge hibiscus

Poisson

La belle raviole de truite fumée de l’Ardèche et œufs de brochet, consommé de champignons légèrement aromatisé aux bourgeons de sapin et baie de genièvre

viande

La volaille de la ferme de Jean-Christophe Volhanten, farce fine truffée au vin jaune et curry, confit d’oignons et noix de Grenoble, topinambour confit, sauce blanche crémée

Dessert

Le grand Cœur de griottines à partager au Gin Pink Pepper et Voatsiperiferry, dans l’esprit d’une forêt noire

179 €

Pour 2 personnes

La carte des vins et boissons de la St Valentin

 Pour une Saint-Valentin d’exception, la Cheffe Anne-Sophie Pic et Paz Levinson, Cheffe sommelière exécutive du Groupe Pic vous proposent des accords mets & boissons sublimés avec les pépites de la cave de la Maison Pic.

Retrait des commandes sans contact

Paiement
en ligne

Lieu adapté à la distanciation sociale

Gel hydroalcoolique disponible

Pic&Go est en stand-by
Retrouvez-nous très bientôt avec une nouvelle offre !

Pour toutes vos envies à emporter, retrouvez le twist, le swing & le Rock’n’Roll d’Anne-Sophie Pic dans nos Pic Burgers, accompagnements & desserts élaborés, avec fun & passion dans les cuisines de la Maison Pic ! Chaque jour une adresse différente pour retrouver la street food d’Anne-Sophie Pic aux 4 coins de Valence.
Retrouvez également tout l’univers d’Anne-Sophie Pic sur notre boutique en ligne. Que vous souhaitiez offrir ses épices signatures, un livre de cuisine ou tout simplement vous faire plaisir avec des produits chers à la Cheffe, vous trouverez tout ce qu’il vous faut dans l’éPICerie !